秋の味覚と言えば「サンマ」。不漁が続いて高級魚になってしまっています・・・。さて、この魚を英語ではなんと呼ぶでしょうか。
高級魚になった「サンマ」を英語で言うと？
秋の味覚といえば「サンマ」。漢字で「秋刀魚」と書き、その名の通り、秋に旬を迎える魚です。ここ何年か、気候変動（climate change）の影響で不漁が続き、高級魚（luxury fish）の仲間入りをしてしまいました。この10年で値段も10倍近くになっています・・・。
さて、そんなサンマですが、英語でなんと言うかというと、
(Pacific) saury
サンマの仲間は総称してsauryですが、私たちが日本でよく食べる種類に限定するならPacificを付けるといいようです。また、発音はsorryとほとんど同じ「ソーリー」です。
ちなみに、サンマの学名はCololabis saira。関西ではサンマのことを、この後半の「サイラ」という名前で呼ぶこともあるそうです。
「サンマ」を使った英語例文集
では、サンマを含むセンテンスをいくつか見てみましょう。
The smell of grilled saury is so appetizing.
焼いたサンマのにおいがたまらない。
appetizingで「食欲をそそる」という意味です。名詞形はappetite（食欲）、動詞形はappetize（食欲をそそる）。前菜を意味するappetizerという言葉もありますね。
The smell of saury on a grill makes me drool!”
サンマを焼く匂いに、よだれが出る！
drool：よだれを垂らす
When you mention autumn, saury is one of the first things that spring to mind.
秋といえば、最初に思い付くのはサンマだよね！
Autumn is the best season for saury!
サンマの旬は秋だよ！
Salt-grilled saury and grated daikon is a great combination.
サンマの塩焼きといえば大根おろしだよね。
salt-grilled：塩焼きした
The simmered saury is delicious.
サンマの煮魚がおいしい。
simmered：煮た
Saury is so pricey now!
サンマ、今はめちゃ高いよね！
I can’t believe saury's a luxury.
サンマが高級品だなんて信じられない。
不漁が続くとは言っても、秋の味覚。一度は炭火焼きを味わって、秋の到来を感じたいですね。
英語を学び、英語で学ぶための語学情報ウェブサイト「ENGLISH JOURNAL」が、英語学習の「その先」にあるものをお届けします。 単なる英語の運用能力にとどまらない、知識や思考力を求め、「まだ見ぬ世界」への一歩を踏み出しましょう！
英文校正：Margaret Stalker
アルクのベストセラー書籍100タイトル以上が使い放題！
「キクタン」など、アルクの人気書籍600冊以上に対応！購入した書籍の本文と音声コンテンツをスマホで手軽に使用できるだけでなく、学習定着度を高めるクイズ機能が、日々の力試しや復習をサポートします。さらに、Plusプランを購入すれば、100冊以上の書籍が使い放題に！
▼「booco」の無料ダウンロードはこちらから▼
【トーキングマラソン】話したいなら、話すトレーニング。
語学一筋55年 アルクのキクタン英会話をベースに開発
- スマホ相手に恥ずかしさゼロの英会話
- 制限時間は6秒！瞬間発話力が鍛えられる！
- 英会話教室の【20倍】の発話量で学べる！
SERIES連載
思わず笑っちゃうような英会話フレーズを、気取らず、ぬるく楽しくお届けする連載。講師は藤代あゆみさん。国際唎酒師として日本酒の魅力を広めたり、日本の漫画の海外への翻訳出版に携わったり。シンガポールでの勤務経験もある国際派の藤代さんと学びましょう！
現役の高校英語教師で、書籍『子どもに聞かれて困らない 英文法のキソ』の著者、大竹保幹さんが、「英文法が苦手！」という方を、英語が楽しくてしょうがなくなるパラダイスに案内します。
英語学習を1000時間も続けるのは大変！でも工夫をすれば無理だと思っていたことも楽しみに変わります。そのための秘訣を、「1000時間ヒアリングマラソン」の主任コーチ、松岡昇さんに教えていただきます。
