日本酒オタク英語

新米で造る「新酒」って英語でなんて言う?日本酒ペアリングの楽しみ方

連載「日本酒オタクのおもてなし英語」では、国際利酒師や日本酒学講師の資格を持つあゆみせんせいが、日本酒の知識や日本酒にまつわる英語表現を紹介します。第11回は、日本酒を一年中楽しむために「日本酒の四季」や「日本酒と食べ物のペアリング」につい…

「うま味」を英語で説明すると?「おいしい」を伝える英語表現

連載「日本酒オタクのおもてなし英語」では、国際利酒師や日本酒学講師の資格を持つあゆみせんせいが、日本酒の知識や日本酒にまつわる英語表現を紹介します。第10回は、日本酒を通じて感じる「おいしい」や「うま味」についてお話しします。

「焼酎」って英語でなんて言う?世界のお酒を英語で学ぼう

連載「日本酒オタクのおもてなし英語」では、国際利酒師や日本酒学講師の資格を持つあゆみせんせいが、日本酒の知識や日本酒にまつわる英語表現を紹介します。第9回は、日本酒の枠を飛び越えて「世界のいろいろなお酒」について紹介します。

「休肝日」を英語で表現すると?日本酒をおいしく味わうための“Drink Responsibly”

連載「日本酒オタクのおもてなし英語」では、国際利酒師や日本酒学講師の資格を持つあゆみせんせいが、日本酒の知識や日本酒にまつわる英語表現を紹介します。第8回では、日頃から日本酒を楽しく味わうために大切な「飲み過ぎない」をテーマにお話しします。

「雪冷え」に「花冷え」?「日本酒の温度の違い」を英語で説明するには?

連載「日本酒オタクのおもてなし英語」では、国際利酒師や日本酒学講師の資格を持つあゆみせんせいが、日本酒の知識や日本酒にまつわる英語表現を紹介します。第7回は「日本酒の温度」について解説。外国人に、「日本酒を熱燗で楽しむ魅力」を伝えてみません…

「お酌しますよ」って英語でなんて言う?おうち時間を楽しむ簡単日本酒アレンジ法6選

連載「日本酒オタクのおもてなし英語」では、国際利酒師や日本酒学講師の資格を持つあゆみせんせいが、日本酒の知識や日本酒にまつわる英語表現を紹介します。第6回は日本人も外国人も日本酒が好きになる「日本酒のアレンジ方法」です。おすすめの日本酒カク…

英語を活かして世界で活躍する日本酒のプロ「国際利酒師」のお仕事って?

連載「日本酒オタクのおもてなし英語」では、国際利酒師や日本酒学講師の資格を持つあゆみせんせいが、日本酒の知識や日本酒にまつわる英語表現を紹介します。第5回は「国際利酒師のお仕事」についてです。

世界で日本酒がブーム?外国人が好む日本酒タイプを英語で診断しよう!

連載「日本酒オタクのおもてなし英語」では、国際利酒師や日本酒学講師の資格を持つあゆみせんせいが、日本酒の知識や日本酒にまつわる英語表現を紹介します。第4回のテーマは「世界から見た日本酒」です。

においを表現するのにsmellはダメ?日本酒の香りと味わいを伝える英語表現

連載「日本酒オタクのおもてなし英語」では、国際利酒師や日本酒学講師の資格を持つあゆみせんせいが、日本酒の知識や日本酒にまつわる英語表現を紹介します。第3回は、「五感で感じる、日本酒の香りと味わい」について教えていただきます。

「ほろ酔い」って英語でなんて言う?外国人に日本酒の種類や特徴を英語で説明しよう

連載「日本酒オタクのおもてなし英語」では、国際利酒師や日本酒学講師の資格を持つあゆみせんせいが、日本酒の知識や日本酒にまつわる英語表現を紹介します。第2回では、日本酒の種類や特徴、日本酒を飲むときに使える英語表現を教えていただきます。あゆみ…

日本酒とワインの違いって?外国人に英語で日本酒を説明しよう!

連載「日本酒オタクのおもてなし英語」では、国際利酒師や日本酒学講師の資格を持つあゆみせんせいが、日本酒の知識や日本酒にまつわる英語表現を紹介します。外国の方とコミュニケーションを取るきっかけや話題のネタにもなる「日本酒」を英語で学びましょ…